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光照充足,是很重要的(de)原因之一。
東北地區基本不存在灰(hui)霾天(tian)氣和桑拿天(tian),陽光很(hen)好(hao)。
二: 積溫時間長:
積溫導致東北的水稻(dao)生長緩慢,生長期長,一年(nian)一熟, 因此,質量較好。
在海南,水稻(dao)一年(nian)三熟,生長過快。
三(san):日(ri)夜溫差(cha)大:
較(jiao)大(da)的晝夜溫差(cha)。
四(si): 土壤肥沃:
東北的(de)土壤(rang)質量很好,很肥沃,為稻米提供(gong)充足的(de)營(ying)養條件(jian)。
五: 很好的(de)水質:
水質好,五污染。
特點
一:顆粒飽滿,質地堅硬(ying),色澤(ze)清白透明(ming)。
二:飯粒油亮,香味(wei)濃郁。
三(san):蒸煮后(hou)出飯(fan)率高,粘性較(jiao)小,米(mi)質較(jiao)脆。
四(si):有(you)豐富(fu)的蛋白質、脂肪、維生素、礦(kuang)物(wu)質等營養(yang)物(wu)質
五:橫斷面呈扁(bian)圓形(xing),顏色白(bai)色透明的(de)較多,也有半透明和不透明的(de)。