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光照充足,是很重(zhong)要的(de)原因(yin)之(zhi)一。
東(dong)北地區(qu)基本不存在灰霾天(tian)氣(qi)和桑(sang)拿天(tian),陽光(guang)很好。
二(er): 積(ji)溫(wen)時(shi)間長(chang):
積溫導致(zhi)東北的(de)水稻生(sheng)長(chang)緩慢(man),生(sheng)長(chang)期長(chang),一(yi)(yi)年一(yi)(yi)熟(shu), 因此,質(zhi)量較好。
在海南,水稻(dao)一(yi)年三熟,生長(chang)過快(kuai)。
三:日夜(ye)溫差(cha)大:
較大的晝夜溫差。
四(si): 土壤(rang)肥沃:
東北的(de)土(tu)壤質量很好(hao),很肥沃,為稻米(mi)提(ti)供充足的(de)營養(yang)條件。
五: 很好的水質(zhi):
水質(zhi)好,五污染(ran)。
特點
一:顆粒飽滿,質地堅硬,色澤(ze)清白透明。
二:飯粒油亮,香味濃郁。
三:蒸煮后(hou)出飯(fan)率(lv)高,粘性較(jiao)小,米質較(jiao)脆。
四:有豐(feng)富的蛋白質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪、維生素、礦(kuang)物質(zhi)(zhi)等營養物質(zhi)(zhi)
五:橫斷面呈(cheng)扁圓形,顏色白(bai)色透(tou)明的較(jiao)多(duo),也(ye)有半透(tou)明和不(bu)透(tou)明的。