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光照充(chong)足(zu),是很重(zhong)要的原(yuan)因之(zhi)一。
東北地區基本不(bu)存在灰霾天氣和桑拿天,陽(yang)光很好(hao)。
二: 積溫時間長:
積溫(wen)導致東北的水稻生長緩慢,生長期(qi)長,一(yi)年一(yi)熟, 因此,質量較(jiao)好。
在海南,水稻一(yi)年三熟(shu),生(sheng)長過(guo)快。
三:日夜(ye)溫差大:
較大的(de)晝(zhou)夜溫差(cha)。
四: 土壤(rang)肥(fei)沃(wo):
東(dong)北(bei)的土壤(rang)質量很(hen)好,很(hen)肥(fei)沃,為(wei)稻米(mi)提(ti)供(gong)充足的營養條(tiao)件。
五(wu): 很好的水質:
水質好,五污染。
特(te)點(dian)
一:顆粒(li)飽滿,質(zhi)地堅硬,色澤清(qing)白透明。
二:飯粒油亮,香味濃郁。
三:蒸(zheng)煮后(hou)出(chu)飯(fan)率高(gao),粘性較(jiao)小,米質較(jiao)脆。
四:有豐富的蛋白質(zhi)、脂肪、維生素、礦(kuang)物質(zhi)等營養物質(zhi)
五:橫(heng)斷(duan)面呈扁圓(yuan)形,顏色白色透(tou)明的較多,也(ye)有半透(tou)明和不透(tou)明的。