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光照充足,是(shi)很重(zhong)要的原因之一。
東北地區基本不存在灰霾(mai)天氣和桑(sang)拿天,陽光(guang)很好。
二: 積溫時(shi)間長:
積溫導致東北的水(shui)稻生長(chang)緩(huan)慢,生長(chang)期長(chang),一年一熟, 因此,質量(liang)較(jiao)好。
在海南,水稻一年三熟,生長過快(kuai)。
三(san):日夜溫差大:
較大的晝(zhou)夜溫差。
四: 土壤肥沃:
東(dong)北(bei)的土壤質量很(hen)(hen)好,很(hen)(hen)肥沃,為稻(dao)米提供充足的營養(yang)條件。
五: 很好的(de)水質:
水質好,五污染(ran)。
特點
一(yi):顆粒飽滿,質地(di)堅硬(ying),色澤(ze)清(qing)白透明(ming)。
二:飯粒油亮(liang),香味濃郁。
三:蒸煮后出飯(fan)率高,粘性較(jiao)(jiao)小,米質較(jiao)(jiao)脆。
四:有豐(feng)富的蛋白質、脂肪、維生(sheng)素、礦物(wu)質等營養物(wu)質
五(wu):橫斷(duan)面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半(ban)透明和不透明的。