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光照充足,是很重(zhong)要的原因之(zhi)一。
東北地區基本(ben)不(bu)存(cun)在灰霾天(tian)氣和桑拿天(tian),陽光(guang)很(hen)好(hao)。
二: 積溫時間長(chang):
積溫(wen)導致(zhi)東北的(de)水稻生長(chang)(chang)緩(huan)慢,生長(chang)(chang)期長(chang)(chang),一年一熟(shu), 因此,質量(liang)較好。
在海南,水稻一年三熟,生長過(guo)快。
三:日夜溫差大(da):
較大的晝夜溫差。
四: 土壤(rang)肥沃:
東北(bei)的(de)(de)土(tu)壤質量很好,很肥沃(wo),為稻(dao)米提供充足(zu)的(de)(de)營養條件。
五: 很好的(de)水(shui)質:
水質好,五污染。
特點
一:顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透(tou)明。
二(er):飯(fan)粒(li)油亮(liang),香味濃郁。
三(san):蒸(zheng)煮后出飯率高(gao),粘性(xing)較(jiao)小,米質(zhi)較(jiao)脆。
四:有豐(feng)富(fu)的蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、維生素、礦物質(zhi)等(deng)營養物質(zhi)
五(wu):橫斷面呈扁圓形(xing),顏色白色透明的較(jiao)多(duo),也有半(ban)透明和不透明的。