提起大(da)(da)米(mi)，大(da)(da)家(jia)首(shou)先想到的應該是東北大(da)(da)米(mi)，確實東北大(da)(da)米(mi)的名(ming)氣非常(chang)大(da)(da)，而且(qie)還有不錯的口感深受(shou)消費者的喜(xi)愛。那么東北大(da)(da)米(mi)有哪些(xie)優點呢？一起來看看吧。

香(xiang)(xiang)(xiang)，東北大米有著獨特(te)(te)的香(xiang)(xiang)(xiang)味，而且(qie)收起來的水(shui)稻放在糧倉(cang)里面，整(zheng)(zheng)個糧倉(cang)都會(hui)散(san)發(fa)出(chu)獨特(te)(te)的香(xiang)(xiang)(xiang)味，等到加工之后香(xiang)(xiang)(xiang)味會(hui)更(geng)為明(ming)顯，特(te)(te)別是做飯的時候，整(zheng)(zheng)個房間也(ye)能(neng)聞到香(xiang)(xiang)(xiang)味。

有嚼勁，因為東北大米里面含有支鏈淀粉等含量，不會出現回生的現象，而且吃起來味道會覺得非常棒，還很有嚼勁。   營口蟹田大米

甜(tian)(tian)(tian)，東北大米還(huan)有個優點(dian)就是(shi)甜(tian)(tian)(tian)，大米煮熟(shu)之后，咀嚼起來(lai)會覺得有種甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)的感(gan)覺，跟平常我們吃的大米相比確實要甜(tian)(tian)(tian)，并且特別(bie)好(hao)吃。

這些都是東北大(da)米在口感上的優(you)點(dian)，大(da)米作為北方(fang)的主(zhu)食，具備了這些優(you)點(dian)讓(rang)我們更加喜愛。

除此之外，東北大米還具有顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明、的外觀特點，而在外觀上東北大米可分為三種類型。蟹田大米

長(chang)粒型：米粒較為細長(chang)，外形美(mei)觀、口感較好通常具(ju)有較軟(ruan)的(de)口感。圓(yuan)粒型：米粒圓(yuan)潤飽滿、口感軟(ruan)糯，煮(zhu)熟后可能(neng)更加黏軟(ruan)。橢(tuo)圓(yuan)粒型：米粒呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)形，具(ju)兩(liang)者(zhe)特點：可能(neng)兼具(ju)長(chang)粒米的(de)口感和圓(yuan)粒米的(de)粘(zhan)性(xing)。

以上就是東北大米的優點，對東北大米、蟹田大米感興趣的朋友，可咨詢蟹田大米廠家。