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光照充足,是(shi)很重要(yao)的(de)原(yuan)因(yin)之一。
東北地(di)區基本不存在(zai)灰霾天氣和桑拿(na)天,陽(yang)光很好。
二: 積溫時間長(chang):
積溫導致東北的水稻生長(chang)(chang)緩慢,生長(chang)(chang)期長(chang)(chang),一(yi)年一(yi)熟, 因此,質(zhi)量較好。
在海南,水(shui)稻一年三熟(shu),生長過快(kuai)。
三:日夜溫(wen)差大(da):
較大(da)的晝夜溫差。
四: 土壤肥沃:
東北的土壤質(zhi)量很好,很肥沃,為稻米提供(gong)充足的營養條件(jian)。
五: 很好的水質:
水質好,五污染。
特(te)點(dian)
一:顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。
二:飯粒油亮,香味(wei)濃郁(yu)。
三:蒸煮后出(chu)飯(fan)率高,粘性較(jiao)小(xiao),米質較(jiao)脆。
四:有豐富(fu)的(de)蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、維生素、礦物質(zhi)等營養物質(zhi)
五:橫斷面呈扁圓形,顏色(se)白色(se)透明的(de)較多(duo),也有半(ban)透明和(he)不透明的(de)。