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光(guang)照(zhao)充足(zu),是(shi)很(hen)重(zhong)要的原因(yin)之一(yi)。
東(dong)北(bei)地區基本(ben)不存在灰霾天氣和桑拿天,陽光很好。
二: 積溫時間(jian)長(chang):
積溫(wen)導(dao)致東(dong)北(bei)的水稻生(sheng)長(chang)緩慢,生(sheng)長(chang)期(qi)長(chang),一(yi)年一(yi)熟(shu), 因此,質量較好。
在海南,水稻一年三熟,生長過快(kuai)。
三:日夜溫差(cha)大(da):
較(jiao)大的晝夜溫差。
四: 土壤肥沃(wo):
東北的土壤質(zhi)量(liang)很(hen)好,很(hen)肥沃,為稻米(mi)提供充足的營養條件。
五: 很好的水質:
水(shui)質好,五污(wu)染。
特點
一:顆粒飽(bao)滿,質地堅硬,色(se)澤清白透明。
二:飯粒(li)油亮,香味濃郁。
三:蒸煮(zhu)后出飯(fan)率高,粘性(xing)較小,米(mi)質較脆。
四:有豐富的蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、維生素(su)、礦物(wu)(wu)質(zhi)等(deng)營養(yang)物(wu)(wu)質(zhi)
五:橫斷(duan)面呈扁圓形,顏色(se)白色(se)透明的(de)較(jiao)多,也有半透明和不透明的(de)。